Курица в пиве. Делюсь простым и лёгким рецептом. Мясо получилось очень сочным

Этот рецепт курицы я увидел у одного блогера из Германии и попросил жену приготовить дома такое блюдо. Ингредиенты: Куриные голени — 800 г. Соль — 1 ч. л. Чёрный перец — 1/2 ч. л. Паприка — 1/2 ч. л. Перец Чили — 1/4 ч. л. Оливковое масло Растительное масло Лук— 100 г. Чеснок — 15 г. Пиво — 200 мл. Картофель — 1 кг. Вода Соль — 1 ч. л. Яйцо — 1 шт. Масло сливочное— 30 г. Молоко — 200 мл.