НОВЫЙ ЭСТЕРХАЗИ. Очень вкусный ОРЕХовый торт - Я - ТОРТодел!

Несложный и очень вкусный вариант знаменитого торта)) Купить мою книгу можно здесь "Я-ТОРТодел": ↓↓↓ Бисквит на 2 формы 18 см.: Белки - 8 шт. Сахар - 150 гр. Соль - щепотка Лимонка - 5-6 капель. Мука - 120 гр. Крахмал - 20 гр. Орехи - 100 гр. Разрыхлитель - 1 ч. л. Крем: Молоко - 180 мл. Желтка - 3 шт. Сахар - 80 гр. Ванильный сахар - 8 гр. Крахмал - 20 гр. Масло слив 82% - 220 гр. Вареная сгущ. - 200 гр. + по желанию Вес торта - 1300 гр. Диаметр 18 см. Высота 10 см. и не забывайте про колокольчик! :) Последние 5 выпусков: #ореховыйторт