Грудинка свиная по технологии Су-Вид

В этом видео мы покажем Вам рецепт приготовления свиной грудинки по технологии Су-Вид. Рецепт: 1. На каждый 1 кг свиной грудинки 18 гр нитритной соли. 2. Специи по вкусу. 3. Время приготовления при температуре 65 гр от 6 до 10 ч. In this video we will show you the recipe for making pork belly using Su-Vid technology. Recipe: 1. For every 1 kg of pork belly 18 g of nitrite salt. 2. Spices to taste. 3. Cooking time at a temperature of 65 g from 6 to 10 hours ===================================================== ===================================================== ===================================================== ?Будем очень благодарны за любую поддержку канала? ? Карта Сбербанк: 4274 3200 2197 6678 ? Яндекс Деньги: 410013513661055 =====================================================