Творожный ЧИЗКЕЙК из ПЕЧЕНЬЯ с замороженной КЛУБНИКОЙ! В духовке!

Очень вкусный и нежный творожный чизкейк с замороженной клубникой. Такой чизкейк готовится из печенья. Ягоду для приготовления может быть любой. Диаметр формы - 22 см Ингредиенты: Песочное печенье -350 гр Сливочное масло (растопить) - 150 гр Начинка: Творог - 350 гр Сметана - 150 гр Яйца -2 шт Сахар - 80 гр Крахмал кукурузный - 25 гр Ванилин - 1 пакетик Клубничный топпинг: Клубника -350 гр Вода - 40 мл Сахар - 100 гр Кукурузный крахмал - 1 ст л Вода - 3 ст. л ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Печенье измельчаем в блендере, добавляем растопленное сливочное масло перемешиваем. Дожна получится влажная крошка. Дно формы застилаем пергаментной бумагой, выкладываем 2/3 часть крошки. Крошку распределяем по дну формы утрамбовываем. Хатем выкладываем вторую половину крошки и формируем бортики.Убираем в холодильник на 30 минут. В миску кладем творог, сметану, сахар, яйца, ванилин и кукурузный крахмал. Все перетираем погружным блендером до однородной массы.Достаем форму и выливем творожную массу. Ставим в духовку на 35-40 минут при температуре 180 градусов. В сотейник выкладываем замороженную клубнику, сахар, воду ставим на плиту на 10 минут. В миске смешиваем воду и кукурузный крахмал и выливаем в сотейник с клубникой. Варим еще 1-2 минуты и выключаем. Достаем прог из духовки, даем ему нмного остыть и выкладываем клубнику. Готовый чизкейк убираем в холодильник на 3-4 часа. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! В видео использована музыкальная композиция - Jack in the Box Исполнитель - Silent Partner...