Чизкейк с основой из печенья (с выпечкой). Нежное и воздушное лакомство.

Ингредиенты (d формы 22 см): Печенье - 280 г. Сливочное масло - 90 г. Корица - 1/3 ч. л. Творожный сыр - 400 г. Сметана 25% - 110 г. Молоко - 50 мл. Яйцо - 1 шт Сахарная пудра - 90 г. Кукурузный крахмал - 2 ст. л. Сок лимона - 2 ч. л. Ванилин - 1,5 г.