Торт "Вишневые облака"

Для теста на форму 24 см: 80 г муки 1 среднее яйцо 120 г сахара 120 г сметаны 15 г какао-порошка 1 ч. ложка разрыхлителя для теста несколько капель ромовой эссенции 50 г орехов 50 г сметаны для пропитки Для йогуртового слоя: 580 г питьевого йогурта 20 г быстрорастворимого желатина сахар по вкусу Для заливки: 200 г вишни без косточек 200 мл готового желе Вес торта - 1,3 кг