Новостной канал «Звенящие Кедры России» | выпуск 52 от 01.04.2021

______ Домашний сыр от Анастасии Арямновой Сыр домашний самый простой. Понадобятся: молоко, уксус яблочный натуральный. На 3 л молока 100-150 мл уксуса, я привыкла уже на глаз наливать, главное, чтобы сыворотка стала зелёной и отстегнулся сыр. Очень просто и быстро! 1. Ставим молоко на огонь в кастрюле из нержавейки. У меня на электроплите на шестёрке - 6 л молока ровно 26 минут. 2. Перед закипанием вливаем уксус, можно слегка размешать или не трогать. 3. Как только отстегнулась масса, сгусток сыра, шумовкой выкладываем в сито и под пресс, чтобы получился твёрдый сыр. Через пару часов убираем из-под пресса, и можно оставить пресным или положить в рассол – просто в воду с солью в контейнер и дать постоять ночь. Анастасия Арямнова Живём в своём Родовом Поместье ПРП Чик-Елга, Республика Башкортостан ____________________________________________________ Поселения родовых поместий получают президентские гранты Поселение родовых поместий «РАДУЖНОЕ у Медведицы». Невозможное, возможно. Мы первые, кто получил грант на строение/сооружение мельницу, до нас 3 проекта было отклонено. Выиграли благодаря тонкому изучению требований комиссии по проектам. И даже получили высокий балл за проект! Впереди нас ждёт длительная работа с документацией, работа по строительству, по информационному сопровождению, по отчетности, по привлечению волонтёров к проекту. ********* Лесная Поляна: поселение из родовых поместий. В 2021 году наш юбилейный X Фестиваль развития родовых поместий «День...