Очень сочный! Нежнейший ЛИМОННИК или лимонный пирог из песочного теста

Вкуснейший, не приторный и не слишком кислый лимонник из песочного теста с очень сочной ароматной начинкой! Рецепт под видео Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы: ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! ИМ БУДЕТ ПРИЯТНА ВАША ЗАБОТА, а ВАМ УДОБНО!) ОЦЕНИВАЙТЕ РЕЦЕПТ! - так я пойму, как вам рецепт! ЗАДАВАЙТЕ ВОПРОСЫ в КОММЕНТАРИЯХ! Давайте общаться!) ➡ ТЕКСТОВЫЙ ВАРИАНТ РЕЦЕПТА в ЯНДЕКС.ДЗЕН: ➡ Моя группа в Одноклассниках ➡ Моя группа ВКОНТАКТЕ Добавляйтесь!) Ингредиенты: Мука пшеничная - 480 гр. Масло сливочное - 100 гр. Сметана - 250 гр. Соль - 0,5 ч. л. Разрыхлитель - 10 гр. Лимон - 1 шт. Сахар - 200 гр. + 1 ст. л.(в тесто) Крахмал кукурузный - 20 гр. Рецепт лимонного пирога из песочного теста: 1 В чашке смешать венчиком сухие ингредиенты: муку просеять, соль, сахар (1 ст. л.), разрыхлитель. 2 К сухим ингредиентам добавить мягкое масло. Размешать масло с мукой в крошку. 3 Добавить сметану, замесить мягкое песочное тесто. 4 Тесто завернуть в пленку и положить в холодильник, минут на 30. 5 Лимон помыть, залить кипятком на 1-2 минуты, чтобы не было горечи. 6 Лимон измельчить в мясорубке, удалив косточки. 7 Тесто разделить на 2 части неравные. Большую часть теста раскатать и переложить в форму (у меня круглая 26 см в диаметре), дно формы смазать маслом, можно застелить пергаментом. Сделать из теста бортики. 8 Лимон смешать с сахаром и крахмалом. 9 На песочное тесто выложить лимонную...