Лимонник - классический рецепт пирога с лимонами / Готовим пирог лимонник из песочного теста

🥧Давайте приготовим ну очень ароматный и рассыпчатый пирог с лимонами. Лимонник получается с насыщенным вкусом лимона на рассыпчатом тесте. Ну очень вкусно. ✅Нам потребуется: 📎Мука пшеничная - 320 гр. 📎Соль - щепотка 📎Масло сливочное - 150 гр. (холодное) 📎Сметана 15-20% - 150 гр. (комнатной температуры) 📎Сода пищевая - 1/3 ч. ложки 📎📎Начинка: 📎Лимоны - 2 шт. (или 1 большой) 📎Сахар - 200 гр. ❗️Лимоны перед использованием нужно обязательно немного проварить, чтобы избавиться от излишней горечи. ❗️Выпекаем пирог при 190 градусов, 35-40 минут.