МЕНЮ на НОВЫЙ ГОД 2025! БЮДЖЕТНЫЙ НОВОГОДНИЙ СТОЛ из 7 Блюд

✳️ ТОРТ "ГРАФСКИЕ РАЗВАЛИНЫ" Ингредиенты: 100гр сливочного масла 50гр творожного сыра 20гр сахарозаменителя 150гр безе Шоколад Молоко Кондитерская посыпка В миску добавляем масло и сыр, взбиваем до однородной массы. Добавляем сахарозаменитель и еще раз перемешиваем. Смазываем основание безе кремом и укладываем на тарелку в виде горки. Шоколад топим в микроволновке и добавляем молоко. Растопленным шоколадом украшаем торт и посыпаем посыпкой. ✳️ САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ Ингредиенты: 180гр консервированного кальмара Свежий огурец 1/2 сладкого перца 140гр консервированного горошка Майонез 2 вареных яйца Мелко нарезаем кальмара, огурец и перец, выкладываем в миску. Добавляем горошек и майонез, перемешиваем. Натираем на тёрке отдельно белки и желтки яиц. Белки выкладываем поверх салата, желтками украшаем салат. ✳️ РЫБНЫЙ САЛАТ Ингредиенты: 200гр рыбных консервов Лук Майонез Вареный картофель Вареная морковь 2 вареных яйца Красная икра В миску выкладываем слой рыбы, давим вилкой. Далее слой из нарезанного лука, смазываем майонезом. Следующим слоем натираем вареный картофель, подсаливаем и смазываем майонезом. Затем натираем вареную морковь и снова слой майонеза. У яиц отделяем белки от желтков. Сначала поверх салата натираем белки и смазываем майонезом, затем слой натёртых желтков. Рисуем майонезную сеточку, украшаем икрой. ✳️ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И КИВИ Ингредиенты: 150гр куриной грудки Майонез Морковь 2 яйца 70гр сыра Треть банки кукурузы Киви В тарелку со стаканом в центре...