МЕНЮ на НОВЫЙ ГОД 2024? ? ? Бесподобный НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2024! Все очень ПРОСТО и безумно ВКУСНО!

✳️ КОЛБАСНАЯ ТАРЕЛКА Ингредиенты: - Свиная шейка - Сырокопченая говядина - Прошутто - Сальчичон - Балык - Вяленые томаты - Маслины - Зелень Мясные нарезки выкладываем внахлёст на тарелку, сворачивая пополам либо в рулет. В центр выкладываем томаты и маслины, украшаем зеленью. ✳️ РЫБНАЯ ТАРЕЛКА Ингредиенты: - Масляная рыба - Слабосоленая форель - Лимон - Тарталетки - Красная икра - Творожный сыр - Оливки - Зелень Рыбные нарезки выкладываем на тарелку внахлёст, Также выкладываем лимон. Тарталетки наполовину заполняем творожным сыром, вторую половину заполняем икрой. Тарталетки выкладываем на лимоны, добавляем оливки и украшаем зеленью. ✳️ САЛАТ С ТРЕСКОЙ Ингредиенты: - 1/2 ст. промытого риса - Свежий огурцы - 200гр печени трески - Майонез - 2 вареных яйца - Баночка кукурузы - Салат Нарезаем огурцы кубиками. Рис отвариваем и выкладываем на дно кольца. Далее слой трески и слой майонеза. Затем слой белков от вареных яиц и снова майонез. Слой огурцов, подсаливаем и смазываем майонезом. Затем слой кукурузы и снова майонез. Сверху натёртые желтки. Украшаем салатом и цветком из огурца, майонезом обводим контур. ✳️ САЛАТ С УТКОЙ Ингредиенты: - Утка - Персики - Моцарелла - Салатная смесь - Бальзамический соус Утку сначала обжариваем на сильном огне, затем доготавливаем по крышкой на медленном огне. Нарезаем персики и моцареллу. Также нарезаем готовую утку. На тарелку выкладываем салатную смесь. Добавляем персики, утку и моцареллу. Украшаем зеленью и сбрызгиваем...