НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ И НЕЖНЫЙ ТОРТ «ЧЁРНЫЙ ПРИНЦ»?

Аватар автора
Танцы и Хореография
Все привет ? Сегодня у нас невероятно вкусный и нежный торт «Чёрный принц» Приготовив однажды, вы влюбитесь в этот торт навсегда ? И так, приступим Ингредиенты: Для бисквита: 1. Яйца-3шт. 2. Сахар-180гр. 3. Кефир-250гр. 4. Мука-250гр. 5. Какао-50гр. 6. Растительное масло-30гр. 7. Разрыхлитель-1ч.л. 8. Сода-1ч.л. 9. Щепотка соли Для крема: 1. Сметана -350гр 2. Варенная сгущенка-300гр 3. Масло сливочное-150гр. Яйца с сахаром взбиваем 2-3мин, добавляем к ним кефир и слегка взбиваем. Вливаем растительное масло и перемешиваем аккуратно венчиком. Муку соединятся с содой, разрыхлителем и какао. Все тщательно перемешиваем и частями просеивая вводим в тесто. Аккуратно перемешиваем. По консистенции тесто будет похоже на густую сметана. Вливаем в форму(у меня 22см.) и ставим в заранее разогретую до 200С духовку на 30-40мин( ориентируетесь по своей духовке). Готовность проверяем на сухую зубочистку. Бисквит получится с горкой, это нормально, когда в составе кефир. Если вы хотите чтобы верх был ровный, то выпекайте в двух одинаковых формах одновременно. Оставляем бисквит в форме на 30-40мин. Дале разделяем на 3 коржа и собираем торт. Для крема мы взбиваем размягченное сливочное масло со сгущенкой до полного соединения. Вводим сметану и перемешиваем минут пять. Крем готов. Рекомендую именно этот крем. С этим кремом вкус торта получается более интересным. Украшаем торт по своему желанию. У меня крошка от срезанного верха и тертый шоколад. Рекомендую всем попробовать торт, я...

0/0


0/0

0/0

0/0