? как почистить карася, удалить желчный пузырь

Аватар автора
Учим Творить
карася по-якутски готовят вместе с потрохами. главное, надо удалить желчь! потроха дают навар и вкус. уха получается жирная, белого молочного цвета, очень вкусная. таким способом готовят именно северного карася. на юге, в европейской части рыбу потрошат полностью. #карась

0/0


0/0

0/0

0/0