ПОМИДОРЫ ДОЛЬКАМИ с ЛУКОМ на ЗИМУ - каких-то 30 минут и вкусный салат на зиму готов!

Сегодня поделюсь рецептом простого салата из помидоров с луком на зиму. Помидорки в нем будут крупными дольками, лук тонкими полукольцами. Кроме них я добавляю лавровый лист, базилик и чеснок, ничего лишнего. Салатик очень приятный, не слишком кислый, маринад не перегружен пряностями и приправами. Только дольки помидоров и соломка лука. Что нам потребуется • помидоры – 500 г; • лук – 1 шт.; • чеснок – 2 зубчика; • перец горошком – 8 горошин; • лавровый лист – 2 шт.; • базилик – 2 шт.; • соль – 1 ч.л.; • сахар - 2 ч.л.; • растительное масло – 1 ст.л.; • уксус 9% - 1 ст.л.; • вода – 400-450 мл. Выход: 1 литр (2 банки по 500 мл) ************************************** ************************************** *************************************