Чесночные лодочки с сыром Булочки с сыром в домашних условиях

Чесночные лодочки с сыром Булочки с сыром в домашних условиях 150 гр теплого молока 250 гр муки (210 гр на замес + 10 гр на подпыл = 30 гр остаток) 0,5 ч.л. соли 0,5 ч.л. сахара 12 гр свежих дрожжей (4 гр сухих) 2 ст.л. растительного масла начинка: 1 зубка чеснока, соль 25 гр сливочного масла зелень укропа 200 гр моцареллы 200°С – 20 минут