ЩАВЕЛЕВЫЙ СУП рецепт классический

В этом видео,я варила щавелевый суп на курином бульоне. Это вкусный летний супчик,но сварить его можно и зимой, заморозив предварительно щавель. Ингридиенты для щавелевого супа: Для куриного бульона 4 голени курицы( на 4л воды) Морковка 2-3 шт. Картошка 7-8 шт. Лук 1-2 шт. Щавель замороженый, но лучше свежий 300-400гр Можно добавить яйцо,а так же при подаче добавить сметану. Приготовление: В воду(4л) кладем куриные голени,варим на умеренном огне 20 минут,далее добавляем в кастрюлю 7-8 картошин,достаем и режем мясо,добавляем нарезанными кусочками обратно в кастрюлю.Далее режем лук,морковь трем на крупной терке.Обжариваем на растительном масле 5-7 мин. Далее режем щавель,если есть зеленый лук,укроп. Все это кидаем в кастрюлю ,перемешиваем добавляем соль перец по вкусу.А также можно добавить 2 вареных порезанных яйца. Варим еще 10-15 минут. Супчик готов! Добавляем при подаче сметану. ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ КАЖДЫЙ ДЕНЬ! ПОДПИШИСЬ И НЕ ЗАБУДЬ ПРО ЛАЙК, ЕСЛИ ВИДЕО ПОНРАВИЛОСЬ!