Земля виноделов | Дзитоев

Осетин Константин Дзитоев, проработавший всю сознательную жизнь серьёзным финансистом на Дальнем Востоке, вернулся на родину во Владикавказ, чтобы проводить больше времени с пожилым отцом, и заодно сделал одно из самых интересных вин России, которое представлено в мишленовских ресторанах и винных бутиках. Его вина отличает необычное сочетание кавказского характера, близкого скорее к грузинским винам, с пониманием классического виноделия, которое он почерпнул у французских консультантов из Шампани. При этом Дзитоев подчеркивает, что в итоге он делает именно российское вино, сохраняя свою индивидуальность даже в дизайне - все его бутылки вручную оформляются художниками.