Дети делают колбасу!!! Пошаговый рецепт понятный даже ребенку. Колбасный читер.

Всего лишь час-два вашего времени и ваш ребенок научится сам делать колбасу. А с каким удовольствием он будет ее есть! И какая она вкусная - колбаса, сделанная своими руками. Она будет намного вкуснее, чем сделанная по тому же рецепту заботливым родителем. Рецепт смотрите в конце видео и в самом низу этого описания к ролику (раскройте и перемотайте вниз это описание). У нас огромный и постоянно расширяющийся ассортимент кулинарных смесей приправ и натуральных пряностей под маркой ПРЯНОЕМ. Мы постоянно совершенствуемся, становимся доступнее и интереснее для вас. Спасибо тем, кто с нами! Спасибо тем, кто к нас решил присоединиться! ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ ЕМКОЛБАСКИ на этот канал на youtube В ролике использована музыка из фонотеки YouTube _ Ингредиенты: 1 вариант: Мясо с куриных окорочков бескостное – 1 кг Сливки 20% – 200 мл Соль поваренная – 16 гр Смесь пряностей для колбас «Фитнес» – 5 гр 2 вариант: Мясо индейки – 1 кг Сливки 20% – 200 мл Соль поваренная – 16 гр Смесь пряностей для колбас «Фитнес» – 5 гр Оболочка: баранья черева 22/24 Экстра – около 2-х метров Технология: Мясо измельчить с помощью мясорубки через решетку 4-5 мм. Смешать фарш с солью, специями и сливками. Активно перемешивать 5-8 минут до впитывания всей влаги и загущения фаршемассы. Показателем хорошего перемешивания служит появление белковых «тянущихся нитей» в фарше. Подготовить оболочку к набивке, промыв и пролив ее изнутри водой или просто замочив ее в теплой воде на 5…10 минут. Фарш набить в...