Самый СОЧНЫЙ ХЕК на ОВОЩАХ в СКОВОРОДЕ! Что приготовить на ужин? Рецепт рыба тушеная с овощами

Предлагаю приготовить на ужин хек с овощами. Многие считают хек суховатым, но если тушить его на овощной подушке, то получим сочную и нежную рыбку. За счёт этого получается нежирное, диетическое блюдо, которое можно приготовить и в некоторые дни Поста. РЕЦЕПТ: 1. хек - 600 гр. 2. огурцы марин. - 3 шт. 3. вода - 250 мл. 4. лук - 2 шт. 5. морковь - 1 шт. больш. 6. перья лука 7. перец болг. - 2 шт. 8. помидоры - 2 шт. 9. томатная паста - 1 ст.л. 10. сахар - 1 чайн.л. 11. соль - 1 чайн.л. 12. перец мол. - 0,5 чайн.л. 13. базилик - 1 чайн.л. 14. паприка копч. - 0,5 чайн.л. 15. перец красн мол. - по вкусу 16. орегано - 1 чайн.л.