Катаемся на ПЕРЕГОНКИ...ДРИФТИМ...У папы с мамой ЛЮБОВЬ.

Рецепт фирменного СОУСА: В чашу для блендера выбиваем 2 яйца, добавляем 1 ч.л. сушёной петрушки и 1 ч.л. сушёного укропа, четверть лимона(без кожуры и без косточек), 1ч.л. соли и 3 зубчика чеснока. Измельчаем всё блендером. Потом потихоньку начинаем вливать подсолнечное масло (рафинированное, вымороженное, подходит Олейна и Щедрый Дар). Вливаем маленькой струйкой и всё время взбиваем блендером(насадкой, которая измельчает). Масла добавляем столько, пока Соус не станет очень густым(как густой майонез). После этого добавляем кефир 1%(не жирный) и ещё раз всё хорошенько взбиваем с кефиром(кефира добавляем примерно 100 грамм). Консистенция соуса на ваше усмотрение, чем больше кефира, тем реже будет соус(главное не переборщить). ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! PS: Это любимый соус нашей семье. Даня его просто обожает.