Тосты с яйцом пашот: идеальный завтрак🥪

✨ Такой завтрак — сбалансированный старт дня. Этот вариант идеально подойдёт, если готовите на семью или компанию: сытно, красиво и по-ресторанному стильно. Сохраняется вся та же гармония вкусов — хруст тоста, кремовая текстура авокадо, нежный пашот и лёгкая ореховость кунжута. Коротко о пользе тостов с авокадо и яйцом пашот: ✔️Белок из яиц поддерживает мышцы и надолго даёт сытость. ✔️Полезные жиры из авокадо помогают работе сердца и мозга, улучшают усвоение витаминов. ✔️Клетчатка из авокадо поддерживает пищеварение и снижает чувство голода. ✔️Витамины и микроэлементы (калий, витамин Е, холин и др.) укрепляют иммунитет и поддерживают обмен веществ. ✔️Углеводы из тоста дают быстрый заряд энергии. Продукты на 4 порции: 🔸4 ломтика тостового хлеба 🔸1 авокадо 🔸1-2 ч.л лимонного сока 🔸4 яйца 🔸150–200г творожного сыра 🔸2–3 ст.л семян кунжута 🔸1 ч.л растительного масла 🔸Соль, перец по вкусу 📌 Лимонный сок в этом рецепте нужен, чтобы авокадо не потемнело и приобрело приятную кислинку. •Если лимона нет под рукой — чем заменить •Лимонная кислота. Буквально щепотка (на кончике ножа), разведённая в 1 ч.л воды, — работает так же, как сок. •Сок лайма. Пропорции те же: 1–2 ч.л •Винный или яблочный уксус. Совсем чуть-чуть — примерно 1/2 ч.л, но вкус будет чуть другим. •Несколько капель белого винного уксуса 📌Если формочек мало, яйца можно приготовить в пищевой плёнке: смажьте её маслом, выложите яйцо, завяжите узелком и опустите в кипящую воду на 3–4 минуты. 📌Кунжут лучше слегка...