Сочный Торт Фрезье: Французская классика с нежным кремом и свежей клубникой

🔥 ВАШ КУЛИНАРНЫЙ НАСТАВНИК НАВСЕГДА! 👨🍳 А если Вы подпишетесь на канал, поставите лайк этому видео и прожмёте 🚀 "В топ" — то каждый день Вы будете получать: → Рецепты, от которых захочется жить дольше (чтобы успеть всё попробовать), → Фишки, экономящие нервы и время (никаких «10 часов у плиты»), → Идеи, которые заставят друзей спрашивать: «Ты точно не шеф?» 👇 ПРОКРУТИТЕ ВНИЗ — там ждут: ✔️ Плейлисты по категориям (завтраки, ужины, десерты — как в ресторанном меню!), ✔️ Длинные видео с рецептами, а также короткие Shorts с лайфхаками, ✔️ И ещё кучу-кучу-кучу всего полезного для любой кухни! 💬 ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ с темой следующего ролика — а я постараюсь исполнить Ваш вкусный запрос! P.S. «Если вдруг пропустите видео — RUTUBE обидится. Шучу. Но мы точно будем скучать!» 🥺 Ингредиенты: Для бисквита: 4 яйца 100 г сахара 100 г муки 1 ч. ложка разрыхлителя 30 г сливочного масла (растопленного) Для заварного крема: 500 мл молока 4 яичных желтка 70 г сахара 30 г муки 15 г крахмала (кукурузного или картофельного) Ванильный стручок (или 1 ч. ложка ванильного экстракта) 30 г сливочного масла Для крема на основе маскарпоне (по желанию): 250 г маскарпоне 100 мл взбитых сливок (33–35% жирности) 20–30 г сахарной пудры Дополнительно: 400–500 г свежей крупной клубники (не разваристой) Сироп для пропитки: 100 мл воды 60 г сахара По желанию: 1–2 ст. ложки коньяка, рома или лимонного сока Процесс приготовления: 1. Подготовьте бисквит: Разогрейте духовку до 180°C. Подготовьте форму...