Кабачки жареные брусочками.

Список ингредиентов - кабачки - 700 г; - растительное масло для жарки; - мука - 1 ст. л. с горкой; - яйца - 2 шт.; - паприка - 0,5 ч. л.; - сухой чеснок - 0,5 ч. л.; - соль, перец - по вкусу. - Соус - сметана - 3 ст. л.; - маринованные огурцы - 1 шт.; - чеснок - 1 зубчик; - горчица - 1 ч. л.