Маринованная СЛИВА на зиму с КОНЬЯКОМ и корицей. СЛИВА без СТЕРИЛИЗАЦИИ.

Корица молотая - 0,5 ч.л Уксус 9 % - 120 мл Коньяк - 1 ст .л в каждую 0,5 л банку ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сливы хорошо промыть, удалить косточку и разделить на половинки. В чистые банки у меня 500 гр. кладем лавровый лист, гвоздику и черный перец горошком. Плотно уложить сливы в банки, залить кипятком накрыть крышками и оставить на 15 минут. Слить воду в кастрюлю и долить еще воды ,чтобы объем был 1 литр. Поставить на плиту и довести до кипения, кипятить 1-2 минуты. Затем добавить уксус, снова довести до кипения и снять с огня. В каждую банку влить коньяк и залить маринадом. И закрутить крышки. Перевернуть банки и укутать полотенцем. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! В видео использована музыкальная композиция - Wager With Angels Исполнитель - Nathan Moore Лицензия YouTube Audio Library