Гороховый суп с курицей — рецепт сытного супа в мультиварке

📊 КБЖУ на 100г - 60 / 6 / 2 / 5 📌 Почему стоит попробовать: Попробуйте этот рецепт, чтобы получить идеально кремовый суп с нежным куриным филе и ароматной поджаркой, который готовится практически без вашего участия. Мультиварка позволяет идеально разварить горох, сохранив при этом все витамины и минералы. Это блюдо станет вашим спасением в напряженные будни, когда хочется чего-то сытного и полезного без долгого стояния у плиты. Оно экономично, вкусно и подходит для всей семьи. 📌 Ингредиенты: ✅ Филе куриное - 700 г (можно заменить на копченые ребрышки для вкуса) ✅ Горох колотый - 200 г (замочите на 6-8 часов для сокращения варки) ✅ Картофель - 300 г (нарежьте средними кубиками) ✅ Лук репчатый - 200 г (мелко нарежьте для зажарки) ✅ Морковь - 110 г (натрите на крупной терке) ✅ Вода - 2000 мл (используйте кипяток для ускорения процесса) ✅ Чеснок - 10 г (3-4 зубчика, пропустите через пресс) ✅ Масло растительное - 30 мл ✅ Соль - 2 ч.л. (добавляйте по вкусу в конце) ✅ Специи - по вкусу (лавровый лист, черный перец горошком, сушеный чабер) 📌 Подготовка: Картофель очистите и нарежьте кубиками. Лук и морковь мелко нашинкуйте. Чеснок пропустите через пресс. Куриное филе нарежьте удобными кусочками. Горох тщательно промойте и замочите на несколько часов в холодной воде. 📌 Приготовление: В чашу мультиварки налейте масло, добавьте лук, морковь и чеснок. Готовьте в режиме «Жарка» (160°C) 15 минут, помешивая каждые 3-4 минуты. Добавьте куриное филе, замоченный горох и 1 литр кипятка.