Вкуснейшее грузинское блюдо из фасоли. Лобио из консервированной фасоли.

Вкуснейшее грузинское блюдо из фасоли. Лобио из консервированной фасоли. Ингредиенты: ➊ Фасоль консервированная - 660 г ➋ Лук - 2 шт ➌ Грецкие орехи - 100 г ➍ Чеснок - 5 зуб. ➎ Томатная паста - 3 ч.л. ➏ Чабер - 1/2 ч.л. ➐ Кориандр - 1 ч.л. ➑ Сладкая красная паприка - 1 ч.л. ➒ Хмели сунели - 2 ч.л. (если нет можно добавить аджику) ❿ Кинза - 20 г ➊➊ Петрушка - 20 г ➊➋ Перец чили - 1 шт. ➊➌ Винный уксус - 3-4 ст.л. ➊➍ Соль - по вкусу ➊➎ Сахар - по вкусу ➊➏ Растительное масло Для маринованного лука: ➊ Лук - 3-4 шт. ➋ Сок 1 лимона ➌ Сахар - 1 ч.л. ➍ Соль - 1/2 ч.л. 00:00 - начало 01:40 - маринуем лук 02:48 - приступаем к лобио 03:34 - нарезаем и поджариваем лук 05:54 - перемалываем орехи и чеснок 06:30 - нарезаем зелень и перец 07:21 - добавляем томатную пасту 08:17 - специи 09:20 - уксус 10:12 - добавляем фасоль 10:36 - «некоторые спрашивают: почему что не блюдо, то классное?» 11:20 - отправляем в блюдо орехи, зелень и перец 12:37 - сервировка блюда 13:24 - дегусташвили #кухнясакцентомзураб