Семейный рецепт квашеной капусты! Так квасила капусту бабушка, мама и теперь я

Квашеная капуста Простой и душевный семейный рецепт квашеной капусты в банке — без воды и лишних добавок. Так готовили у нас в семье: сначала бабушка, потом мама, а теперь и я. Делюсь маленькими секретами, чтобы капуста получилась хрустящей, ароматной и по-домашнему вкусной. #дачаогородинетолько Ингредиенты для квашеной капусты на одну 3-х литровую банку: Капуста +/- 3 кг Морковь 250-300 гр Соль 3 ст.л.