Самое летнее лакомство: сколько мороженого можно съесть в жару

Вместе с температурой зашкаливает и спрос на мороженое. Его скупают килограммами в надежде хоть немного охладиться. Но на самом деле это абсолютно бесполезно, а иногда даже опасно! И не потому, что заболит горло, как мы считали в детстве. Угроза гораздо серьезнее. Во Всемирный день мороженого корреспондент «Известий» Наталья Оскерко вместе с врачами, точно высчитала, сколько его можно съесть за раз. Классика жанра в плюс 30: охладиться снаружи — и изнутри. Мороженое сейчас нарасхват. — Переесть не боимся, любим крем-брюле, пломбир и клубничное. — Могу в день съесть килограмм минимум, ну если припрет, особенно в жару. Я в детстве очень много ел мороженое, мне это никак не повредит. В жару — еще как может! Если есть много и быстро. «Если есть очень быстро в большом количестве мороженое, то есть вероятность местного переохлаждения. И, соответственно, местный иммунитет может снизиться. И тогда вирусы и бактерии, с которыми человек контактировал, либо если он является носителем, они могут вызвать воспаление», — пояснил оториноларинголог Кямран Баширов. Есть опасность и для поджелудочной. Из-за того же спазма сосудов вместо еды ферменты начинают переваривать сам орган. И резкий холод вызывает внутри ожоги. «Гастрит, дуоденит, энтериты, гастроэнтерит, колиты — это все воспаления, они все связаны с избыточным ростом бактерий в условиях сниженного иммунитета. И когда вы даете такие продукты, как современное мороженое с этим всем неперевариваемым чем-то, оно все это...