Полезные пончики.

✨🍩 Полезные пончики!✨ Хотите побаловать себя вкусной выпечкой и при этом не навредить здоровью? Тогда этот рецепт для вас! 🥣🍚 Для приготовления пончиков мы используем цельнозерновую муку — она просто супер полезная! 📜 Рецепт: * молоко — 400 мл; * сухие дрожжи — 15 г; * сахар — 3 ст. л. (полные); * соль — 1 ч. л. (полная); * яйцо — 2 шт.; * мука — 600 г; * разрыхлитель — 1/2 ч. л.; * крахмал (кукурузный) — 50 г; * сливочное масло — 70 г. 🔪 Приготовление: 1. Подогреть молоко, добавить сахар, дрожжи, перемешать и оставить на 10 минут в тепле. 2. В готовую опару насыпать соль, добавить яйца, муку, разрыхлитель, крахмал. 3. Разместить тесто и оставить в тепле на 15 минут. 4. Тесто раскатать, добавить сливочное масло, месить без муки минут пять. 5. Готовое тесто ещё оставить на 15 минут в тепле. 6. Нарезать тесто на части и сделать заготовки пончиков по желаемому размеру. 7. Жарить на среднем огне. 8. Обсыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! 🍽️ #здоровье