Хе из говяжьей печени! Подробный рецепт!

по корейски Рецепт: Печень говяжья - 900 г, Лук репчатый - 250 г, Сладкий перец - 100 г, Острый перец - 80 г, Чеснок - 25 г (3-4 зубчика), Зеленый лук - 40 г (2-3 шт), Соль - 1 ст.л без горки (20-25 г), Сахар - 10 г (0.5 ст.л), Кориандр молотый - 4 г (0.5 ст.л), Черный перец - 4 г (1/3 ст.л), Паприка - 15 г (1 ст.л с горкой), Острый перец сухой молотый - 5 г (0.5 ст.л), Масло растительное - 100 мл, Уксус (70%) - 0.5 ст.л