Борщ с тушенкой — вкусный рецепт первого для мультиварки

📌 Почему стоит попробовать: Это самый быстрый способ сварить по-настоящему наваристый борщ без долгого стояния у плиты. Тушенка уже содержит идеально приготовленное мясо, которое обогатит бульон, а овощи в мультиварке раскроют весь свой вкус и сохранят витамины. 📌 Ингредиенты: ✅ Свиная тушенка - 1 банка (338 г) (не сливайте жир — он даст вкус) ✅ Капуста белокочанная - 400 г (шинкуйте не слишком мелко) ✅ Лук репчатый - 150 г (1 крупная головка, измельчите мелким кубиком) ✅ Морковь - 150 г (1-2 шт., натрите на крупной терке для сладости) ✅ Свекла - 200 г (1 средняя, натрите на крупной терке для яркого цвета) ✅ Картофель - 300 г (3-4 клубня, нарежьте крупным кубиком) ✅ Томатная паста — 70 г (обжарьте с овощами для устранения кислоты) ✅ Масло растительное — 30 мл ✅ Вода кипящая - 2 л (используйте кипяток для ускорения приготовления) ✅ Специи - по вкусу (черный перец, лавровый лист и сушеный укроп) 📌 Подготовка: Лук измельчите, морковь и свеклу натрите на крупной терке. Капусту нашинкуйте, картофель нарежьте кубиками. Мясо из тушенки разделите на волокна. 📌 Приготовление: В чашу мультиварки влейте масло, загрузите свеклу, лук и морковь. Готовьте 15 минут на режиме «Жарка» (160°C), перемешивая каждые 3-4 минуты, до мягкости овощей. Добавьте томатную пасту, готовьте еще 2 минуты. Добавьте капусту, картофель, мясо тушенки со всеми соками, специи и залейте кипятком. Аккуратно перемешайте. Закройте крышку и готовьте 50 минут на режиме «Суп/Тушение» (110°C). После окончании...