Луковые булочки! БУЛОЧКИ ВМЕСТО ХЛЕБА!

Аватар автора
Коршикова Любовь
Булочки с луком мягкие, воздушные, с хрустящей корочкой и с луковым ароматом, их хочется скушать сразу горячими! Такие луковые булочки идеально подходят к супам и вторым блюдам или для перекуса. Приготовьте и попробуйте! Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы: ? ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! ИМ БУДЕТ ПРИЯТНА ВАША ЗАБОТА, а ВАМ УДОБНО!) ? ОЦЕНИВАЙТЕ РЕЦЕПТ! ? - так я пойму, как вам рецепт! ? ЗАДАВАЙТЕ ВОПРОСЫ в КОММЕНТАРИЯХ! Давайте общаться!) ➡ ТЕКСТОВЫЙ ВАРИАНТ РЕЦЕПТА в ЯНДЕКС.ДЗЕН: ➡ Моя группа в Одноклассниках ➡ Моя группа ВКОНТАКТЕ Добавляйтесь!) Ингредиенты на 12 булочек: Мука - +/-500 г Вода тёплая - 300 мл. (t - 38-40 °С) Дрожжи сухие быстродействующие - 7 г (сырых - 20 г) Сахар - 20 г (2 ч. л. с горкой) Соль - 1 ч. л. без горки Масло растительное (у меня оливковое) - 40 мл. Лук - 1 шт. + 2 ст . л. растительного масла 1 Лук мелко нарезать и обжарить в небольшом количестве масла, до слегка золотистого цвета. Выкладываем на сито, чтобы избавиться от лишнего масла, оставляем остывать до комнатной температуры. 2 Приготовить тесто. В стакан налить теплой воды, добавить сахар (всего 20 г. сахара, остальную сладость придаст лук), дрожжи, перемешать. Если не уверены в дрожжах оставьте минут на 15, если жидкость покрылась пузырьками, значит дрожжи хорошие. 3 Просеиваем муку, добавляем соль, перемешиваем. Выливаем дрожжевую смесь, растительное масло, замешиваем тесто. 4 Когда все продукты...

0/0


0/0

0/0

0/0