Сахарный диабет. Диета. Свекла, польза и вред при Диабете Врач Эндокринолог диетолог Ольга Павлова

❤️ПОЛЕЗНА ЛИ СВЕКЛА ПРИ ДИАБЕТЕ И СНИЖЕНИИ ВЕСА❓- частый вопрос на приеме ⚕️ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ✅ ПОЛЬЗА СВЕКЛЫ: ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ В состав свеклы входит большое количество ВИТАМИНОВ и минералов: витамины группы В, РР, фолиевая кислота, магний, калий, йод, железо, сера, марганец и тд. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Отварная свекла полезна для желудочно -кишечного тракта: ✅ улучшает работу кишечника, ✅ снижает риск развития рака кишечника, ✅ улучшает процесс пищеварения, ✅ снижает риски запоров. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Свекла обладает ✅ детоксикационными и ✅ антиоксидантными свойствами, ✅ улучшает функцию печени, ✅ кишечника, ✅ выводит из организма токсины. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Свекла ✅ улучшает состояние сердца и сосудов и ✅ способствует нормализации артериального давления. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Свекла ✅ улучшает состояние иммунной системы, ✅ обладает противовоспалительным действием. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ❗️Однако ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ В составе свеклы имеются САХАРА - фруктоза и глюкоза, вследствие этого СВЕКЛА ПОВЫШАЕТ САХАР крови. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Свекла сырая КБЖУ: Калории, ккал: 43 Белки, г: 1.5 Жиры, г: 0.1 Углеводы, г: 8.8, а ГИ сырой свеклы=30 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Свекла отварная КБЖУ: Калории, ккал: 49 Белки, г: 1.8 Жиры, г: 0.0 Углеводы, г: 10.8 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Гликемический индекс отварной свеклы равен 64. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Людям с диабетом и ожирением следует ЕСТЬ свеклу В НЕБОЛЬШИХ КОЛИЧЕСТВАХ (до 300 гр в сутки), комбинируя свеклу с белком и низкоуглеводными овощами . ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ✅Например, мы можем сделать салат; отварная свекла, зелень -петрушка, укроп, лук, нежирный сыр и кедровый орех. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ✅Так же мы можем сделать...