Приготовление шашлыка со специями Alfa Chef. Александр Белькович.

Способ приготовления: Добавьте 11 гр. приправы, 7 гр. соли в 50 гр. холодной воды и перемешайте. Добавьте смесь в мясо и перемешайте. Можно добавить сок лимона, свежий лук, порезанный полукольцами. Если вы планируете приготовить шашлык в духовке, добавьте в мясо 50 гр растительного масла. Приправы хватает на 1 кг мяса. Рекомендуемое время маринования 6-12 часов. Готовьте на мангале 20 минут. Или готовьте в духовке на режиме «гриль» при 220 ℃ 15 минут на верхней решетке. Ярусом ниже поставьте противень, чтобы не запачкать духовку. ========== Подписывайтесь на официальные каналы компании AGenYZ: #agenyz