МАЙОНЕЗ за 2 минуты: 3 лучших рецепта, которые РАБОТАЮТ (Провансаль, Постный, Икорный)

Аватар автора
Калнина Наталья
Домашний майонез тремя разными способами. Провансаль, постный и икорный. Я разложу всё по полочкам, и у вас точно всё получится. Повторяйте за мной. ⏱ ТАЙМКОДЫ: 00:17 Классический майонез «Провансаль» (на яйце) 01:05 Постный майонез (без яйца, на рассоле) 01:50 Икорный майонез (с солёной икрой трески) 👇 ПОДРОБНЫЕ РЕЦЕПТЫ 👇 1. Классический «Провансаль» Яйцо - 1 шт. Масло растительное - 150 мл Горчица - ½ ч.л. Лимонный сок - 1 ст. л. Соль - щепотка Сахар - щепотка 2. Постный майонез на рассоле от зеленого горошка Рассол от горошка - 50 мл Масло растительное - 150-200 мл Горчица - ½ ч.л. Сахар - ¼ ч.л. Соль - по вкусу (если рассол несолёный) Сок лимона - 1 ст.л 3. Икорный майонез Икра минтая пробойная солёная - 50 г Масло растительное — 80-150мл Горчица - ½ ч.л. Лимонный сок - 1-2ст.л. Чеснок - ½ зубчика (по желанию) Сахар - щепотка 👍 Ставьте лайк и подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать новые вкусные рецепты! Все мои выпуски на других платформах: #новыйгод

0/0


0/0

0/0

0/0