Хлеб на закваске пышный, с крупными порами для начинающих. Просто!!!

Хлеб на закваске с крупными порами для начинающих. Вкусный, с хрустящей корочкой, мягкий и тягучий внутри. Крупнопористый, 75 % влажности. Ингредиенты 80 г закваски (100% или “без выбрасывания”) 400 г белой муки в.с 300 г воды (290 г сразу + 10 г для соли) 8 г соли Выпекать 250С (482F) -20 минут с крышкой, затем снизить температуру до 230С (446F) - и еще допекать без крышки 20-25 минут Делиться фотографиями можно тут 😊: Дорогие друзья, если вы проживаете в странах, где у вас есть доступ к Amazon, то вы можете посмотреть реферальные ссылки внизу. Делая покупки на Amazon по этим ссылкам, вы не платите дополнительно ничего, но я могу получить небольшую комиссию от магазина. Спасибо! As an Amazon Associate I earn from qualifying purchases. #Иринакушатьподано