🔥 Горячее на Новый год 2026: минимум суеты, максимум вкуса

Горячее на Новый год соединяет лучшее: оно хранит тепло традиций, но смело экспериментирует с сочетаниями. Пусть каждый гость почувствует: новый год уже начался! 00:00 ⭐ Рулет из свинины с начинкой из куриного фарша и грибов Мясной рулет традиционно ассоциируется с изобилием - это уместно для праздничного праздника. Можно украсить рулет листьями салата и помидорами черри. ★ Ингредиенты: - Свиная шея - 800г - Филе куриной грудки - 250г - Шампиньоны свежие - 300 г - Лук репчатый (крупный) - 1 шт. - Растительное масло - для жарки - Соль, перец - по вкусу - Бумага для выпечки - 2 листа 07:31 ⭐ Утка с яблоками в медово-горчичном маринаде Аппетитная, сочная утка с румяной корочкой, запеченная с яблоками. Для маринада соединим мёд, лимонный и мандариновый сок, горчицу и чеснок. ★ Ингредиенты: - Утка (целая тушка) ~ 2 кг - Яблоки кислые — 3 шт. (~300г) - Зелень, зерна граната, лимон - для украшения ✔ Маринад для утки: - Цедра с 0,5 лимона - Сок 0,5 лимона - Сок 1 мандарина - Соевый соус - 1 ст.л. - Соль - 2 ч.л. - Горчица острая - 2 ч.л. - Перец - 0,5 ч.л. - Паприка копченая - 1 ч. л. - Мед - 2 ч.л. - Чеснок - 2-3 зуб. 14:05 ⭐ Мясо по-французски с картофелем и сыром в духовке Мясо по-французски - классическое блюдо, которое часто готовят на праздничный стол, в том числе на Новый год. Оно сочетает нежное мясо, овощи и сырную корочку, что делает его сытным и аппетитным. ★ Ингредиенты: - Свинина (карбонад, шея) - 500г - Картофель - 500г - Сыр - 150г - Лук репчатый - 2 шт. - Майонез...