Карри из цветной капусты - Гоби масала

Простое, но по-ресторанному эффектное блюдо, гоби масала. Можно также приготовить в этом соусе брокколи. Ингредиенты: - цветная капуста 300 г - помидоры 200 г - 10-15 кешью - асафетида - щепотка - корица 1 палочка - кардамон черный или зеленый 2 шт. - гвоздика 2-3 шт. - кумин (зира) 0,5 ч.л. - чили 1-2 без семечек (семечки - самая острая часть чили) - молотый кориандр 1 ч.л. - куркума 1 ч.л. - имбирь молотый 0,5 ч.л. или свежий натертый 1 см. - сливки 1 ст.л. - кинза (по желанию) - соль 0,5 ч.л.в капусту, 0,5 ч.л. в соус - сахар 0,3 ч.л. мой инстаграм: 1) ananda_mayapur 2) holybharat Music:   - You are free to use  Chhota Village  music track (even for commercial purposes), but you must include the following in your video description (copy & paste): Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 Unported