Котлеты из куриного фарша с манкой, жареные на сковороде. Chicken minced cutlets

Есть разные способы приготовления котлет из куриного фарша. Один из вкуснейших с добавлением манки. Котлеты в этом случае получаются нежными, сочными, питательными и вкусными. Ингредиенты: фарш - 700 гр манка - 4 ст. ложки лук - 1 шт сметана - 2 ст. ложки с горкой яйцо куриное - 2 шт соль, черный молотый перец по вкусу специи для курицы - 0,5 ч. ложка грибная смесь - 1 ч. ложка масло для жарки - 2-3ст. ложки