Классический манник на твороге — рецепт выпечки в мультиварке

📌 Почему стоит попробовать: Попробуйте этот манник, чтобы открыть для себя идеальное сочетание простоты приготовления и изысканного вкуса. Он станет прекрасным вариантом для завтрака, дополнит вечернее чаепитие и порадует гостей на праздничном столе. Благодаря мультиварке пирог всегда пропекается равномерно, сохраняя сочность внутри и образуя аппетитную корочку снаружи. Этот рецепт оценят даже те, кто никогда не пробовал готовить манник ранее. 📌 Ингредиенты: Манная крупа - 200 г (замочите в сметане на 15 минут для набухания) Творог 5% - 300 г (протрите через сито для однородной текстуры) Сахар - 200 г (можно заменить на тростниковый) Сметана 20% - 120 г (комнатной температуры) Яйцо С1 - 4 шт. (240 г, комнатной температуры) Разрыхлитель - 10 г (проверьте срок годности) Ванилин - 2 г (или ванильный экстракт) Масло сливочное 82.5% - 5 г (для смазывания чаши) 📌 Подготовка: Смешайте манную крупу со сметаной и оставьте на 15 минут для набухания. Творог протрите через мелкое сито для получения однородной текстуры. Яйца заранее достаньте из холодильника - они должны быть комнатной температуры. 📌 Подготовка теста: В глубокой миске соедините набухшую манку с творогом, яйцами, сахаром, ванилином с разрыхлителем. Взбивайте массу миксером на средней скорости 2-3 минуты до получения однородной консистенции. 📌 Приготовление: Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом. Вылейте подготовленное тесто, разровняйте поверхность. Закройте крышку и готовьте в режиме «Выпечка» (150°C) 60 минут....