Домашний СЕРЫЙ хлеб на закваске

Аватар автора
Татьяна Аврова. Любимые рецепты
Самый лучший домашний запах - это запах пекущегося хлеба! Разве можно удержаться от соблазна и не попробовать хлеб, еще горячим, только что из духовки?! ЗАКАЗАТЬ МОИ КНИГИ: Страна вкусного хлеба на закваске: Сладкие деликатесы к вашему столу: Ингредиенты: Для закваски-опары: 1 ст. л. закваски-стартера 100 г пшеничной муки 100 мл воды Для теста: вся закваска-опара 300 г пшеничной муки высшего или 1 сорта 200 г ржаной муки 400 мл воды 8 г соли 8 г сахара 40 г растительного масла Форма для выпечки хлеба - Л10 (овальная) (215х105х105 мм)

0/0


0/0

0/0

0/0