Свиные ребра в духовке | Вкусный мексиканский рецепт

Как приготовить свиные ребрышки в маринаде по мексиканскому рецепту. Сочные рёбрышки в духовке. Ингредиенты: Свиные рёбра - 800 гр.; Кетчуп – 150 мл.; Чеснок - 1 долька; Соевый соус - 20 мл; Мёд – 20 гр.; Яблочный уксус - 20 мл.; Соус Табаско - 1 ч. л.; Тмин - 1 ч. л.; Соль; Оливковое масло; Чёрный перец. Приготовление: 1. В солёной воде отварите рёбра в течение 40 минут, затем слейте воду и дайте рёбрам остыть. 2. В миске смешайте кетчуп, раздавленный чеснок, тмин, соевый соус, мёд, яблочный уксус, оливковое масло, соус Табаско, соль, перец. 3. Пропитайте этим маринадом рёбра и оставьте мариноваться не менее часа. 4. Разогрейте духовку до 200 ° C. Положите ребрышки в форму, застеленную алюминиевой фольгой, и готовьте 30 минут, время от времени переворачивая. 5. Готовые рёбрышки выложите на тарелку. Приятного аппетита! #вадимкофеварофф