Идеальные эклеры! Получаются у всех! Просто и очень вкусно! Подробный рецепт.

Ингредиенты: ТЕСТО: Мука - 120 грамм Вода - 160 мл. Сливочное масло - 80 грамм Яйцо - 3-4 шт. Сахар - 1 ч.л. Соль - щепотка КРЕМ: Сахар - 90 грамм Сливочное масло - 80 грамм Молоко - 500 мл. Крахмал кукурузный - 30 грамм Яйцо - 2 шт. Ваниль Шоколад - 100 грамм Растительное масло - 2 ст.л. Выпекать при 180°C 40-45 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки