Современные технологии производства свинины

«Современные технологии производства свинины» - часовое обучающее пособие, снятое Группой компаний ВИК для студентов и специалистов. Полнометражный фильм ГК ВИК о производстве свинины доступно объясняет все этапы - от генетики, технологий выращивания свиней до убоя и переработки мяса. Так, разделы фильма посвящены селекции, процессам искусственного осеменения, содержанию хряков, холостых и супоросных свиноматок, подсосных поросят, а также участкам доращивания и откорма. В видео рассматриваются особенности микроклимата, кормления, ветеринарных мероприятий на всех участках свинокомплекса и соблюдения требований биобезопасности, а также работа мясокомбината по изготовлению колбас и мясных деликатесов. #изготовлениеколбас