Кабачки как ананасы - простой рецепт заготовки на зиму.

Кабачки как ананасы – это поистине фантастическое блюдо. Оно уникально тем, что обыкновенные кабачки можно превратить в ананасы! Ананасы из кабачков совсем не отличаются по вкусу и виду от настоящих ананасов. Предлагаю вам свой рецепт кабачки как ананасы. **************************** Ингредиенты для приготовления кабачков как ананасы: На 100 грамм продукта: Калории: 56 ккал Белки: 0.5 г Жиры: 0.3 г Углеводы:13.1 г -кабачки 1 кг очищенных (желательно желтые, дабы не отличались от ананасов по цвету, но можно и обычные) -ананасовый сок, 350гр(покупной) -сахар, 1 стакан ( 250 мл) ( можно количество сахара уменьшить, кому не нравится сладкий - это дело вкуса) -лимонная кислота, 1/2 чайной ложечки -ванилин, на кончике ножа Как приготовить кабачки как ананасы: 1. Первым делом - очистите кабачки. Нарежте их кольцами. Далее удалите серединку стопкой или чашкой , чем-то круглым и подходящим по размеру 2. В кастрюле смешайте все ингредиенты: ананасовый сок, сахар, лимонную кислоту и ванилин(если сиропа мало, сделать двойную порцию) и поставьте на огонь. 3. Покладите кабачки в кастрюлю с сиропом и варите после закипания 15 минут, при этом аккуратно помешивая. 5. Банки поставьте под покрывало до остывания. Не зная, из чего это приготовлено , никогда не догадаешься, что это кабачки, ну настоящие ананасы ! ***********************************************************************...