Густой ТОМАТНЫЙ СОК на зиму и густая АДЖИКА из жмыха! Ничего не выбрасываю!

Продолжаем закрывать вкусные заготовки на зиму! Сегодня готовим густой, натуральный и очень ароматный томатный сок. А главное — безотходное производство: из жмыха приготовим невероятно сочную и пикантную аджику! Хранится всё идеально при комнатной температуре в обычном шкафу целый год и дольше! 📌 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍅 Для томатного сока : • Соль — 1 ч. л. (на 1 литр сока) • Сахар — 2 ч. л. (на 1 литр сока) • Чёрный перец горошком — 8–10 шт. • Душистый перец — 2–3 шт. • Лавровый лист — 2–3 шт. *(Из 5 кг мясистых помидоров получается чуть больше 3 литров сока)* 🌶 Для аджики из жмыха: • Жмых от 5 кг помидоров • Болгарский перец — 300 г • Чеснок — 1 небольшая головка • Острый перец — по вкусу • Соль, сахар, перец — по вкусу Если вам понравился рецепт, ставьте ❤️, делитесь видео с друзьями и подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые вкусные заготовки! 👉 С Вами была Марина Кириллова Канал «Сейчас Приготовим!» Присоединяйтесь ко мне в соцсетях: Сейчас Приготовим! - это кулинарный канал, посвященный рецептам домашней кухни. Большинство рецептов из простых и доступных продуктов, которые точно понравятся вам и вашим близким. Подписывайтесь и готовьте вместе со мной! Композиция: Just Stay – Aakash Gandhi