Плов с говядиной в афганском казане #плов #рецептпловавказане #афганскийказан

Поддержите это видео лайками и комментариями, подпишитесь на наши соцсети и ты автоматически участвуешь в розыгрыше афганского казана. Бесплатное обслуживание 0 руб в год. Кэшбэк по выбору 4 категории и одна категория в подарок через рулетку. 1% со всех покупок. один бонус равен одному рублю. #афганскийказан Афганский плов в афганском казане Ингредиенты: Мясо говядины 500 г Рис длинно зернистый 500-800 г зависит от качества и производителя! Морковь 0.5 кг Лук 300 г Чеснок 1 головка Масло растительное 150 мл Соль, специи для плова Вода кипяток 400-600 мл. всё зависит от количества и сочности овощей!!! (при добавлении риса в казан, зирвак не должен покрывать рис!!!) Обжарить мясо 5-7 мин до золотистой корочки, добавить лук и обжарить еще 5 мин, добавить морковь, обжарить 5 мин, добавить соли, специи, чеснок, воду и тушим по закрытой крышкой 10 мин с момента закипания. Рис промыть на 4-5 раз, до прозрачности воды, можно замочить но, не более 10 мин. Добавляем рис и готовим под закрытой крышкой на минимальном огне, как закипит 7-10 мин. ВОДУ НЕ ДОБАВЛЯТЬ!!! Приятного аппетита! Важно: при работе с афганским казаном соблюдайте правила безопасности. Убедитесь, что клапан давления работает исправно, и не открывайте казан, пока давление не снизится. Если у вас есть дополнительные вопросы по приготовлению или выбору ингредиентов, уточните в комментариях — помогу разобраться! #вкуснаяеда