Мягчайшая ГОВЯДИНА, тушеная с ЛУКОМ и МОРКОВЬЮ

Сегодня очень простое блюдо – тушеная говядина с морковью и луком. Все предельно просто, но достаточно вкусно. Что нам потребуется: говядина (мякоть) - 400 г; лук - 1 шт.; морковь - 1 шт.; мука - 1 ст.л.; сметана - 2 ст.л.; томатный соус - 2 ст.л.; соль - 1 ч.л.; специи для мяса - 1 ч.л. растительное масло. ************************************************