📌 Что приготовить ИЗ ФАРША: 7 блюд из фарша НА УЖИН

Блюда из фарша готовятся быстро. Совсем немного времени, и вкусный обед или ужин на столе! Делюсь рецептами! 00:00 📌 Ленивые Голубцы в духовке ⭐ ИНГРЕДИЕНТЫ: - Мясной фарш - 500г - Капуста - 250г - Рис (крупа) - 100г - Лук репчатый - 2 шт - Морковь - 2 шт - Яйцо - 1 шт - Кетчуп - 2-3 ст.л - Сметана - 2 ст.л - Чеснок - 2 зубка - Вода - 1 стакан - Сахар - 0,5 ст.л - Соль, перец - по вкусу 03:39 📌 Тефтели «Ёжики» с сочной овощной подливкой на сковороде ⭐ ИНГРЕДИЕНТЫ: - Рис длиннозерный - 100г - Фарш любой (у меня куриный) - 600г - Яйцо - 1 шт. - Чеснок сушеный - 1 ч.л. - Соль, перец по вкусу - Зеленый лук - по вкусу - Масло растительное - для жарки ⭐ ОВОЩНАЯ ПОДЛИВКА: - Лук - 1 шт. - Морковь - 1 шт. - Перец сладкий - 0,5 шт. - Кетчуп - 2 ст.л. - Сметана - 1 ст.л. - Чеснок сушеный - 1 ч.л. - Соль, перец по вкусу - Вода горячая - 200 мл ⭐ СОВЕТЫ: - Рис должен быть исключительно длиннозерный, иначе «колючки» для ёжиков могут не получиться. - Подлива должна покрывать ёжиков на 50%. Если жидкости мало, добавьте горячей воды. - Пока готовятся ёжики, НЕ СНИМАТЬ крышку сковороды! Это важно! Рис на тефтелях должен готовиться 30-40 минут строго под крышкой. 06:53 📌 Фаршированные перцы с мясом и рисом в сливочно-томатном соусе ⭐ ИНГРЕДИЕНТЫ: - Болгарский перец - 7-8 шт - Мясной фарш ~ 500г - Рис (крупа) - 50г - Лук - 2 шт - Морковь крупная - 1 шт - Помидоры - 1-2 шт - Сметана - 3 ст.л. - Томатная паста - 3 ст.л. - Вода - 300 мл - Раст.масло для жарки ~ 3 ст.л. - Соль и специи по вкусу ⏰...