Свиные уши горячего копчения и за уши не от тянешь!!!

Это очень простой, но невероятно вкусный рецепт копчения свиных ушей. Все что вам нужно – домашняя коптильня. Ее технология проста до невозможности и легка в применении. Главный секрет – свежие продукты! Копченые свиные ушки, на мой вкус, – это лучшая добавка к пиву, которая порой заканчивается быстрей, чем наполненный бокал. Домашний деликатес, приготовленный по моему рецепту, вкусный, хрустящий и совершенно безвредный. Такую же ароматную вкусняшку вы можете приготовить и дома. Главное иметь под рукой коптильню. Всем спасибо за просмотр. В конце по традиции подборка неудавшихся дублей!!! Ингридиенты!!! Свиные ушки 4 шт Лук репчатый 300г Чеснок 1 головка Бадьян 1 звезда Лавровый лист 3шт Соль по вкусу Соевый Соус 100-150мл Перец черный горошком 10-15 шт